白扇酒造㈱

蔵元情報

住所：〒418-0055　岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志字滝の上208-3

電話：0574-43-3835

ＦＡＸ：0574-43-3878

ＨＰ：https://www.hakusenshuzou.jp/

とある方からの「京都の某有名料亭で使われている日本酒を探してほしい」という依頼で出会ったのがこちらの蔵元のお酒でした。

岐阜県ではどちらかというと骨太なお酒が多い中、とても繊細で優しい女性らしいお酒を造る蔵元です。
２０２０年１０月より昔の銘柄「黒松白扇」を復活させ、全てのラベルを変更しました。

また、本みりんは日本で唯一「飲める」みりんで、有名な料理家さんたち御用達の最高級のものです。これを使えば家でも割烹料理店のお味が味わえます。ぜひお試し下さい！ちょっとしたお礼などに贈るととても喜ばれます。

当店取扱い酒

黒松白扇　　純米酒　　　　　1.8ℓ　

粕取焼酎「花美蔵・大吟醸」　　　　　　　　1.8ℓ　　　

本みりん「福来純・伝統製法本みりん」　　720ml　

注：在庫は変動いたします。ご了承下さい。