新年も遅刻魔です
あっという間に怒涛の年末年始が終わり、ホッとする間もなく2月になろうとしております。
毎日とはいかないまでも、もう少し更新ペースを上げたいところですが…。目標達成まではなかなか遠い道のりです💧
そんな怠惰な酒屋ですが、今年もよろしくお願いいたします。
「鞠子の宿」の仕込みも始まりました。今年も美味しいお酒をお届け出来ると思います。2月末の無濾過生原酒も販売いたしますので、楽しみにお待ち下さいね!
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あっという間に怒涛の年末年始が終わり、ホッとする間もなく2月になろうとしております。
毎日とはいかないまでも、もう少し更新ペースを上げたいところですが…。目標達成まではなかなか遠い道のりです💧
そんな怠惰な酒屋ですが、今年もよろしくお願いいたします。
「鞠子の宿」の仕込みも始まりました。今年も美味しいお酒をお届け出来ると思います。2月末の無濾過生原酒も販売いたしますので、楽しみにお待ち下さいね!
21日の日曜日、店主主催の「東海道おんぱく」のプログラム、「トレイルランニングで丸子の絶景を巡ろう」が開催されました。
週刊天気予報でずっと雨予報だったのですが、奇跡的に!午前中は晴れ、その後もくもりで雨はほとんど降ることなく無事に終了しました。
何せ店主は筋金入りの雨男☂で、イベントの度に雨が降る始末。今回もかなりな確率で雨が降るだろうと予測していたのです。
ともあれ、参加者の皆様が何事もなくゴールされてほっとしました。
その日は「きまぐれキッチン・まりこひめ」の開催日でして、てんやわんやの大騒ぎ。いつもよりも多くのスタッフを動員して応対しました。
回を重ねるごとにお客様も増えてありがたいことなのですが、何せすべて手作り品のため、売れるからといって簡単に数量を増やすことができません。ばぁば達もフル回転で働いてくれていますが限界があり、せっかくご来店下さった方に商品がなくてがっかりさせてしまう状態になっているのが大変心苦しい限りです。始めた当初はのんびりと販売していたので、まさかこんな事態になるとは想像していなかったので、嬉しい悲鳴なのですが。
そんなこんなで11月も後半戦に突入。すでにお歳暮戦線は始まっています。さぁ、酒屋さんとして頑張らないと!ですね。(すでにお店の中はビールギフトで配送センターの様になってます…)
毎年同じネタでUPしておりますが、秋の商品は「おんな泣かせ純米大吟醸」と新米「夢つくし」が鉄板です!
どちらも今年も美味しく出来上がりました。
「おんな泣かせ」が店頭に並ぶと、ああ、年末が近づいてきたなぁ…💧と思います。
一年で一番楽しくないのが年末。クリスマスやお正月が楽しかったのは若い時だけ。
ワクワクするような楽しい年末ってあるのでしょうか?
そんな時間を演出する商品をお客様にお届けできる酒屋になりたいものです。
東海道おんぱくのプログラムに見学ツアーがあったので、参加しました!
なかなか自身で見学予約をして行くキッカケがなくて「行きたいなー」とはずっと思っていたので、即申し込みました(笑)
まず感想は。
「機会があったら是非!!!行ってみて下さい!!」
の一言に尽きます。環境も建物も素晴らしいし、ウィスキーのことを全く知らなくても説明を聞けば納得。(かく言う私も酒屋なのに大した知識もないまま見学しに行きましたが、とっても勉強になりました!)
飲めない方も、蒸留所の中に入るだけで良い香りに包まれて、飲んだ気分になれますよ!樽の貯蔵倉庫なんて、本当に素晴らしい香りの空間で、ずっと深呼吸してました(笑)
「原材料をALL静岡で造りたい」との社長様のお言葉がとても頼もしかったです。「静岡のウィスキー」が世界に羽ばたく日が楽しみです。
今月には第三弾の「S」が発売されます。「K」「W」ともにかなり話題の商品で入手困難ですが、見学に行けば有料試飲が出来ますよ。
スタッフしか飲めない貯蔵前の「出来立てのウィスキー」も飲めちゃいます。
10月になっても残暑が厳しく、未だに半袖で過ごせますね💦
庭のキンモクセイがいつの間にか咲き始め、庭中幸せな香りが漂っています~♥ 癒されます♥
非常事態宣言が全面解除した途端、世の中がダダダーッと動き始め、全く来店のお客様がなかったのですがここ2、3日は多数のお客様が!
嬉しいことに日本酒を買い求める方ばかりで、本当にありがたい!の一言です。
おかげ様で、限定の無濾過生原酒もかなり在庫が少なくなってきました。お祭りが中止されてからずっと売れ行きが心配でしたが、こんなに早く片付くとは!
改めて日本酒を頑張って売っていこうと心に誓いました。(今更って言わないで下さい~💦挫けそうだったんですよ~)
皆様、まだまだ油断はできませんが、コロナと共存する生活はしばらく続くでしょうから、気長に行きましょう!
気が付けば、「最近の記事」が2月…💧
これはイカンと思いつつ、毎日雑多な事に追われて、つい更新を怠っている次第です。
日記なんだから毎日、いやせめて週1とか更新せねば意味がないと思うのですが。PC触るのが、すでに週2か3になりつつあるこの頃。
以前は毎日PCとにらめっこでしたが、最近はもっぱらスマホばかり。(それでもスマホはセカンドでほぼゲーム専用機。電話とメール機能はガラケーでというめんどくさい使い方をしています。)
今年も昨年同様、イベントがすべて中止という夏です。
酒屋は全くもってヒマですが、梅干し作りは最盛期!毎日嫌になるほどの好天なので、せっせと梅干しを干しています。(梅干しっていうくらいですから、干さないといけないんですよ。市販されている梅干しは、どちらかと言うと梅漬けでしょうか?天日干しされていないものも多くあります。)
出来るだけ赤く染めたキレイな梅干しに仕上げたいので、天日干しはかかせません。
お日様の力ってすごいですね!というか、昔の人の知恵って素晴らしい!
という訳で、指先まで日焼けしてしまう始末💧
9月には美味しい梅干しに仕上がっていると思いますので、是非ご賞味下さいませ<(_ _)>
どんな災難があろうとも、新しい年は必ずやってきます。
皆様、どんな年末年始をお過ごしでしたでしょうか?
毎年の事ですが、当店は1月1日よりお店を開けております。
早朝より地元消防団が挨拶回りと放水を行い、ウチの店主が所属する獅子舞保存会が獅子舞を披露しながら旧東海道を歩き、いつもと変わらぬ元旦でした。
今年はコロナの影響で、あちこちから厄除けの意味で依頼が多く、何回も舞ったようです。
誰しもこの状況が早く収束することを願っていると思います。
ただ、じっと待つのでは、何も始まらないし変わらない……。
これを機に何か変化させ挑戦をしたいと思います。不安も多く何ができるかわかりませんが…。
本年もよろしくお願いいたします。
昨年秋からぼちぼち古い倉庫のお片付けをしています。
何しろ100年以上酒屋をやっておりますので、古いものが鬼のようにありました。
「なんでこんなにあるんだ!!!」と悲鳴を上げつつも、とにかく物理的に量を減らさなければならないので、せっせとお片付けです。
外箱がきれいなものは、そのまま店先で「ご自由にお持ちかえりください。」
箱はダメでも中身が無事なら、箱から出して。
古いガラスは曇っていて、洗っても元通りにならないのでゴミになります。
で、たまーに古いを通り越してアンティークなものも出てきます。
その一つがこのグラスで、印字された文字が「サクラスタウト」「門司」など。
ネットで調べたら、大正から昭和初期にあった「サクラビール」と判明。その当時の粗品らしいので、お店に飾ることにしました。
何しろガラスはゆがんでいるし、グラス自体少々傾いているあたり、ハンドメイド感が…。
昨日スーパーでサッポロビールから発売されている「サクラビール」を発見し、記念に2ショット写真をとりました。
現代風にアレンジされた味だそうですが、とても美味しくいただきました!(一口しか飲めないけど)
かーなーり更新をお休みしてしまいましたが、お店は閉店しておりません。ただただ怠慢なだけでございます。
こんな状況下ですが、店はGW中もずっと営業しておりました。
さすがに観光客らしきお客様はいらっしゃいませんでしたが、普段と違ったお客様がお見えになったような気がします。
今、一生懸命に考えていること。
「酒屋として何ができるのか?」
お客様に直接お届けできる酒屋だからこそのサービスを探っています。
もちろん既存の灯油やクリーニングの宅配は継続中です。
もう3ヶ月前の日々には戻らない、という前提のもとにこれからの商売を模索中です。
PS
私事ですが。
看板犬として皆様に愛されておりました愛犬はなが4月30日に15歳8か月で亡くなりました。
永い間私たち家族、ご近所の皆様、お客様を癒してくれてありがとう、はなちゃん。
毎日報道される日本各地の台風19号の被害状況。
台風が上陸した静岡県でも特に伊豆地方は被害が出ましたが、静岡市内の我が家は停電もなく、家の裏手を流れる丸子川も氾濫せず、何事もなく済みました。この辺りは山に囲まれているため土砂崩れがあったり、川の水位が上がって側溝の水が溢れたりと、過去にも被害が多少なりともあったのですが。
今回こんなに大型の台風がやってきたのに、翌朝外に出てみたら大した事なくて、庭に木の葉や枝が散乱しているかと思いきや、ほとんどありませんでした。
雨も風も強くて怖かったのに…。
私は小学生の頃に七夕豪雨で被災しているので、水害の怖さとその後のみじめで悲しい記憶があります。
なので、そのトラウマで今でも激しい雨音が苦手です。雷は平気なのに、雨の打ち付ける音を聞くと恐怖心で眠れません。
被害に遭われた方たちの心情を思うと本当に悲しくなります。
どうか皆様が一日も早く普通の生活に戻れるように祈るばかりです。