怠惰な酒屋ですみません<(_ _)>

気が付けば、「最近の記事」が２月…💧　

これはイカンと思いつつ、毎日雑多な事に追われて、つい更新を怠っている次第です。

日記なんだから毎日、いやせめて週１とか更新せねば意味がないと思うのですが。PC触るのが、すでに週２か３になりつつあるこの頃。

以前は毎日PCとにらめっこでしたが、最近はもっぱらスマホばかり。（それでもスマホはセカンドでほぼゲーム専用機。電話とメール機能はガラケーでというめんどくさい使い方をしています。)

今年も昨年同様、イベントがすべて中止という夏です。

酒屋は全くもってヒマですが、梅干し作りは最盛期！毎日嫌になるほどの好天なので、せっせと梅干しを干しています。(梅干しっていうくらいですから、干さないといけないんですよ。市販されている梅干しは、どちらかと言うと梅漬けでしょうか？天日干しされていないものも多くあります。)

出来るだけ赤く染めたキレイな梅干しに仕上げたいので、天日干しはかかせません。

お日様の力ってすごいですね！というか、昔の人の知恵って素晴らしい！

という訳で、指先まで日焼けしてしまう始末💧

９月には美味しい梅干しに仕上がっていると思いますので、是非ご賞味下さいませ<(_ _)>